243 Cá khoai giá chẳng hề “khoai” mới nhất

Lái xe ra khơi nhưng vẫn phải chi từ 60.000-80.000 đồng để mua 1 kg cá khoai (hay còn gọi là cá cháo). Cá khoai dù đắt như vậy nhưng vẫn được nhiều người tìm mua vì độ hấp dẫn.

Cá khoai có thân màu trắng, hàm răng sắc nhọn nên khi ăn nên bỏ đầu.

Lão ngư Nguyễn Khoái (70 tuổi, ngụ thị trấn Cửa Việt, Gio Linh, Quảng Trị) cho biết, cái tên cá khoai có từ lâu, không rõ nguồn gốc. Nguyên nhân là do trước đây loài cá có thân mềm màu trắng này được bán với giá rẻ như khoai tây. Ngay cả những củ khoai mỡ mắc vào lưới cũng khiến ngư dân gặp khó khăn trong việc gỡ chúng ra và cho động vật ăn. Tuy nhiên, hiện nay giá cá khoai không còn “khoai” nữa. Mỗi cân cá và khoai đắt bằng ba bốn bát bún bò Huế hay phở Hà Nội.

Cá khoai môn không phải là "khoai tây".

Ngư dân đưa cá vào bờ rồi tiếp tục ra khơi

Cá khoai môn không phải là "khoai tây".

Cá khoai môn không phải là "khoai tây".